La vidéo n'est pas disponible On parle de ce qui vous intéresse ?
Juste pour vous proposer des recommandations… qui vous intéressent ;)
Coquilles Saint Jacques : reine des coquillages !
La quotidienne
- 22 min 53 s
- indisponible
- tous publics
La coquille Saint Jacques fait partie des mets préférés des Français. En carpaccio ou à la poêle, chaque Français en consomme 2,5 kg par an. Mais attention, les arnaques sont nombreuses autour de ce produit. Alors comment est pêchée la coquille Saint Jacques ? Comment bien la choisir ? Quelles sont les façons de la cuisiner ?
En savoir plus La coquille Saint Jacques fait partie des mets préférés des Français. En carpaccio ou à la poêle, chaque Français en consomme 2,5 kg par an. Mais attention, les arnaques sont nombreuses autour de ce produit. Alors comment est pêchée la coquille Saint Jacques ? Comment bien la choisir ? Quelles sont les façons de la cuisiner ?
Présenté par : Maya Lauqué, Thomas Isle