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Faut-il autoriser la consommation de viande de synthèse ?
La quotidienne
- 12 min 6 s
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C’est une première mondiale ! A Singapour, la consommation de viande cultivée en laboratoire est désormais autorisée. Une start-up américaine a réussi à créer des nuggets de poulet… sans poulet, juste à partir de cellules animales. Cette viande de synthèse pose de nombreuses questions, éthiques et sanitaires. Pour certains, c’est une avancée majeure dans l’agroalimentaire, d’autres la voient d’un plus mauvais œil. Alors faut-il autoriser la consommation de cette viande créée en laboratoire ?
En savoir plus C’est une première mondiale ! A Singapour, la consommation de viande cultivée en laboratoire est désormais autorisée. Une start-up américaine a réussi à créer des nuggets de poulet… sans poulet, juste à partir de cellules animales. Cette viande de synthèse pose de nombreuses questions, éthiques et sanitaires. Pour certains, c’est une avancée majeure dans l’agroalimentaire, d’autres la voient d’un plus mauvais œil. Alors faut-il autoriser la consommation de cette viande créée en laboratoire ?
Présenté par : Maya Lauqué, Thomas Isle