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Vrai miel, faux miel : comment faire la différence ?
La quotidienne
- 19 min 54 s
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- tous publics
Nous consommons 40 000 tonnes de miel chaque année en France. Mais êtes vous sûr que le miel que vous déguster ne contient que du miel ? Parce que ce produit très convoité est l’objet de tous les trafics. Nous importons énormément de miel et parfois du miel de qualité médiocre ou même totalement faux vous allez voir. Alors pourquoi sommes-nous obligés d’en importer ? Les contrôles sont-ils suffisants ? Et comment bien choisir son miel ?
En savoir plus Nous consommons 40 000 tonnes de miel chaque année en France. Mais êtes vous sûr que le miel que vous déguster ne contient que du miel ? Parce que ce produit très convoité est l’objet de tous les trafics. Nous importons énormément de miel et parfois du miel de qualité médiocre ou même totalement faux vous allez voir. Alors pourquoi sommes-nous obligés d’en importer ? Les contrôles sont-ils suffisants ? Et comment bien choisir son miel ?
Présenté par : Maya Lauqué, Thomas Isle