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Saucissons pas chers: mange-t-on vraiment du cochon ?
La quotidienne- 19 min 57 s
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Pas de pique-nique ni d’apéro sans saucisson ! C’est l’un des produits de charcuterie préférés des français et on en trouve une grande variété, de la petite boutique artisanale, au supermarché. Alors quelle différence entre un saucisson premier prix à 2 euros, et un autre vendu parfois plus de 15 euros ? Comment sont-ils l’un et l’autre fabriqués ? Comment reconnaître un saucisson de qualité ? C’est notre dossier du jour !
En savoir plusPas de pique-nique ni d’apéro sans saucisson ! C’est l’un des produits de charcuterie préférés des français et on en trouve une grande variété, de la petite boutique artisanale, au supermarché. Alors quelle différence entre un saucisson premier prix à 2 euros, et un autre vendu parfois plus de 15 euros ? Comment sont-ils l’un et l’autre fabriqués ? Comment reconnaître un saucisson de qualité ? C’est notre dossier du jour !
Présenté par : Présenté par :. Maya Lauque Thomas Isle