Les pieds dans l’eau, au gré des vagues, partageons le quotidien de Guillaume, ostréiculteur et mytiliculteur passionné. Guillaume est sourd, il gère avec son frère une grande exploitation familiale située en Normandie, une zone particulièrement adaptée grâce à son climat, au brassage des marées et à la qualité de l’eau. En le suivant dans son travail, en famille, avec ses collègues, une réalité complexe et mal connue se révèle. Comment sont produites les huîtres et les moules qui arrivent dans nos assiettes lors des fêtes de fin d’année ? Un film au gré du sac et du ressac de la mer, au plus près des éléments, au cœur d’un travail physique et collectif...
Les pieds dans l’eau, au gré des vagues, partageons le quotidien de Guillaume, ostréiculteur et mytiliculteur passionné. Guillaume est sourd, il gère avec son frère une grande exploitation familiale située en Normandie, une zone particulièrement adaptée grâce à son climat, au brassage des marées et à la qualité de l’eau. En le suivant dans son travail, en famille, avec ses collègues, une réalité complexe et mal connue se révèle. Comment sont produites les huîtres et les moules qui arrivent dans nos assiettes lors des fêtes de fin d’année ? Un film au gré du sac et du ressac de la mer, au plus près des éléments, au cœur d’un travail physique et collectif...
