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Boulangerie, pâtisserie : ça va flamber ?

L'invité de C dans l'air

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Dominique ANRACT, président de la Confédération nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française   Boulangers et autres artisans le réclamaient depuis plusieurs semaines, pour ne pas mettre la clé sous la porte face à la hausse des prix de l'énergie. Les près de 600 000 TPE qui consomment beaucoup d'électricité pourront bénéficier d'un tarif garanti en 2023, comme l'a annoncé le Gouvernement vendredi dernier. Elles ne paieront pas plus de 280 euros le mégawattheure, en moyenne cette année. Mais cela est-il vraiment suffisant pour soulager les artisans et leur permettre de poursuivre leur activité dans les prochains mois ?Dominique Anract, président de la Confédération nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française, reviendra sur cette situation tendue et partagera les inquiétudes et besoins des boulangers français.

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Dominique ANRACT, président de la Confédération nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française

 

Boulangers et autres artisans le réclamaient depuis plusieurs semaines, pour ne pas mettre la clé sous la porte face à la hausse des prix de l'énergie. Les près de 600 000 TPE qui consomment beaucoup d'électricité pourront bénéficier d'un tarif garanti en 2023, comme l'a annoncé le Gouvernement vendredi dernier. Elles ne paieront pas plus de 280 euros le mégawattheure, en moyenne cette année.


Mais cela est-il vraiment suffisant pour soulager les artisans et leur permettre de poursuivre leur activité dans les prochains mois ?

Dominique Anract, président de la Confédération nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française, reviendra sur cette situation tendue et partagera les inquiétudes et besoins des boulangers français.

Présenté par : Caroline Roux, Axel de Tarlé