La vidéo n'est pas disponible

Échappées bellesS15 - La Guadeloupe gourmande

France TV
|

documentaires

2021

1 h 31 min

Français

IndisponibleTous publicsSous-titré
Ismaël Khelifa embarque pour un voyage gourmand à l'autre bout de l'océan Atlantique, au coeur de la mer des Caraïbes. Aux quatre coins de l'archipel guadeloupéen, il va goûter aux mets typiques antillais. Entre les plats, il part en promenade afin de se dégourdir les jambes et plonger dans les eaux turquoise.En savoir plus

Du même programme

  • Échappées belles - Week-end à MontpellierÀ regarderÉchappées bellesWeek-end à Montpellier1 h 30 minFrance 5Week-end à MontpellierDocumentairesSous-titréDiffusé le 12/10/2024Grâce à sa proximité avec la mer - située à une dizaine de kilomètres -, son climat méditerranéen, son taux d'ensoleillement parmi les plus élevés en France, son dédale de jolies ruelles médiévales, ses terrasses ombragées ou encore ses placettes piétonnes, Montpellier est incontestablement une ville où il fait bon vivre. Dynamique et authentiqu...Regarder
  • Échappées belles - Week-end Chamonix Mont-BlancÀ regarderÉchappées bellesWeek-end Chamonix Mont-Blanc1 h 31 minFrance 5Week-end Chamonix Mont-BlancDocumentairesSous-titréDiffusé le 19/10/2024La conquête du Mont-Blanc, sommet alpin de l'Europe occidentale qui culmine à 4808 mètres, et les premiers Jeux olympiques d'hiver ont fait de Chamonix une ville mythique pour les amateurs d'aventure et de montagne. Depuis les débuts de l'alpinisme, de nombreux pionniers, parmi lesquels Roger Frison-Roche et Gaston Rébuffat, se sont rués dans la...Regarder
  • Échappées belles - Les Baléares, d'île en îleÀ regarderÉchappées bellesLes Baléares, d'île en île1 h 31 minFrance 5Les Baléares, d'île en îleDocumentairesSous-titréDiffusé le 26/10/2024Les îles Baléares sont populaires auprès des Espagnols comme des touristes étrangers pour leur relation entre nature, culture, histoire, gastronomie et loisirs. Cet archipel composé de Majorque, Minorque et Ibiza offre pratiquement tout : des kilomètres de plages, des criques étincelantes, des terres montagneuses, des villes et villages typiques...Regarder
  • Échappées belles - Le Léman, entre lacs et montagnesÀ regarderÉchappées bellesLe Léman, entre lacs et montagnes1 h 31 minFrance 5Le Léman, entre lacs et montagnesDocumentairesSous-titréDiffusé le 02/11/2024Le Chablais savoyard est un lieu de contraste, où les sommets enneigés côtoient des vallées verdoyantes et des villages pittoresques. Les villes au bord du lac Léman, comme Thonon-les-Bains et Evian-les-Bains, célèbres pour leurs thermes et les activités nautiques, attirent de nombreux visiteurs. La région est également renommée pour ses station...Regarder
  • Échappées belles - Week-end à PragueÀ regarderÉchappées bellesWeek-end à Prague1 h 31 minPlus que 3jFrance 5Week-end à PragueDocumentairesSous-titréDiffusé le 09/11/2024Prague, la capitale tchèque, aurait la faculté de transporter ses visiteurs à travers les âges. C'est en effet une ville marquée par plusieurs cultures qui se sont entremêlées entre ses murs. Classée au patrimoine mondial de l'Unesco, la vieille ville de Prague n'a rien perdu de son charme et attire des millions de touristes chaque année. S'ajou...Regarder
  • Échappées belles - De la Guadeloupe à Saint-MartinÀ regarderÉchappées bellesDe la Guadeloupe à Saint-Martin1 h 29 minFrance 5De la Guadeloupe à Saint-MartinDocumentairesSous-titréDiffusé le 16/11/2024Comment l'île de Saint-Martin et l'archipel de la Guadeloupe ont-ils su préserver leur nature luxuriante ? Comment celle-ci est-elle devenue un atout pour ces deux territoires ? Pour découvrir les récifs coralliens, les mangroves, les lagons et les forêts luxuriantes de ces îles, Sabine Quindou débute son périple caribéen à bord d'un voilier de ...Regarder
  • Échappées belles - Week-end à DijonÀ regarderÉchappées bellesWeek-end à Dijon1 h 30 minFrance 5Week-end à DijonDocumentairesSous-titréDiffusé le 23/11/2024Avec ses rues pavées et ses bâtiments médiévaux, Dijon offre un cadre enchanteur imprégné à la fois de tradition et de modernité. Nichée au coeur d'une région vinicole réputée, la capitale des ducs de Bourgogne invite à une escapade riche en découvertes. Au-delà de ses remparts chargés d'histoire, elle émerveille par son art de vivre. A quelques...Regarder
  • Échappées belles - La Riviera italienne en trainÀ regarderÉchappées bellesLa Riviera italienne en train1 h 31 minFrance 5La Riviera italienne en trainDocumentairesSous-titréDiffusé le 30/11/2024Enclavée entre les Alpes et la Méditerranée, la Ligurie a toujours dû composer avec un territoire aussi somptueux que difficile à parcourir. La région est ainsi notable pour ses cultures en terrasses sur des falaises à pic, ses bords de mer paradisiaques et ses routes tortueuses. Même le train italien a dû renoncer à ses rêves de lignes à grande...Regarder
  • Échappées belles - Quercy, l'histoire au cœurÀ regarderÉchappées bellesQuercy, l'histoire au cœur1 h 31 minFrance 5Quercy, l'histoire au cœurDocumentairesSous-titréDiffusé le 07/12/2024Le Quercy, une ancienne province médiévale, englobe le département du Lot et le nord du Tarn-et-Garonne. A seulement une heure de Toulouse, la région s'étend sur plus de 300 000 hectares de verdure, de villages escarpés et de falaises impressionnantes. Le Quercy, c'est aussi une terre chargée d'histoire qui offre de nombreux vestiges, à commence...Regarder
  • Échappées belles - Québec, un voyage en partageÀ regarderÉchappées bellesQuébec, un voyage en partage1 h 30 minFrance 5Québec, un voyage en partageDocumentairesDiffusé le 14/12/2024Dans l'Ouest québécois, durant l'été Indien, les forêts revêtent des couleurs intenses qui donnent aux paysages leur charme unique. Bien que peu connu, l'ouest du Québec est central pour tout ce qui compose et nourrit l'imaginaire : les coureurs des bois et leurs canots remplis à ras bord de lourdes fourrures, les premiers colons défrichant des ...Regarder
  • Échappées belles - Colorado, retour aux sourcesÀ regarderÉchappées bellesColorado, retour aux sources1 h 31 minFrance 5Colorado, retour aux sourcesDocumentairesSous-titréDiffusé le 04/01/2025En 1858, de l'or est découvert dans le Colorado. Lorsque la nouvelle atteint l'Est, une ruée vers l'or s'ensuit et bouleverse l'équilibre du territoire entraînant la disparition des troupeaux de bisons et des tribus amérindiennes. Aujourd'hui, de Denver aux Rocheuses, en passant par les quatre parcs nationaux jusqu'au désert de l'Ouest, l'Etat a...Regarder
  • Échappées belles - Alsace, sur la route des vinsÀ regarderÉchappées bellesAlsace, sur la route des vins1 h 30 minFrance 5Alsace, sur la route des vinsDocumentairesSous-titréDiffusé le 11/01/2025Depuis 70 ans, la route des vins d'Alsace a su s'imposer comme une escapade incontournable pour tous les amateurs de beaux espaces. S'étendant sur plus de 170 km, du Nord à Marlenheim au Sud à Thann, le périple viticole offre un paysage riche de traditions au pied des Vosges, à l'orée de la Forêt noire et de la tranquillité du Rhin. Loin de n'êt...Regarder
  • Échappées belles - Bolivie, le défi des sommetsÀ regarderÉchappées bellesBolivie, le défi des sommets1 h 31 minFrance 5Bolivie, le défi des sommetsDocumentairesSous-titréDiffusé le 18/01/2025Surnommée le "Tibet des Andes", la Bolivie est façonnée par les somptueux sommets de la cordillère Royale, parmi les plus hauts d'Amérique latine. Le pays abrite aussi le plus grand désert de sel du monde, le Salar d'Uyuni, le lac Titicaca et la verdoyante forêt amazonienne. C'est dans ces territoires préservés, difficiles d'accès, que le voyage...Regarder
  • Échappées belles - Picardie, au fil de la SommeÀ regarderÉchappées bellesPicardie, au fil de la Somme1 h 30 minFrance 5Picardie, au fil de la SommeDocumentairesSous-titréDiffusé le 18/01/2025A quelques heures de Paris, la Picardie, l'ancienne région regroupant les départements de la Somme, l'Oise et l'Aisne, est un territoire riche en paysages naturels variés. Jalonnée de sites d'exceptions, elle est traversée par le fleuve de la Somme. De sa source dans l'Aisne à son embouchure, le cours d'eau a irrigué la culture et l'histoire des...Regarder
  • Échappées belles - Japon, les surprises de TokyoÀ regarderÉchappées bellesJapon, les surprises de Tokyo1 h 31 minFrance 5Japon, les surprises de TokyoDocumentairesSous-titréDiffusé le 25/01/2025Au premier regard, la capitale du Japon, située au coeur de l'île principale Honshu, emporte les visiteurs dans un tourbillon d'images, de lumières aveuglantes et de publicités géantes. Son chaos architectural, ses rues sans nom et ses trottoirs bondés peuvent perdre plus d'un voyageur. Ceux qui l'habitent parlent de Tokyo comme d'un pays, et de...Regarder
  • Échappées belles - Estonie, perle de la BaltiqueÀ regarderÉchappées bellesEstonie, perle de la Baltique1 h 31 minFrance 5Estonie, perle de la BaltiqueDocumentairesSous-titréDiffusé le 25/01/2025L'Estonie est un pays innovant et créatif, l'un des plus numériques et high-tech au monde : 99 % de ses services administratifs se font en ligne. Les régions rurales, pour lesquelles la redynamisation a été plus difficile et plus longue, s'ouvrent aujourd'hui au tourisme pour revaloriser leurs terres. Néanmoins, cette ouverture n'a pas empêché l...Regarder
  • Échappées belles - Chypre, l'île aux mille visagesÀ regarderÉchappées bellesChypre, l'île aux mille visages1 h 30 minFrance 5Chypre, l'île aux mille visagesDocumentairesSous-titréDiffusé le 01/02/2025Depuis 1974, l'île de Chypre est partagée en deux par la ligne Attila : au sud, les Chypriotes grecs, et au nord, les Chypriotes turcs. En dépit de cette situation, "l'île de l'Amour" est une terre où le soleil séjourne toute l'année : elle offre un dépaysement total, tant par ses paysages ruraux, montagneux que marins. Pour s'en rendre compte, ...Regarder
  • Échappées belles - Berry, le choix du coeurÀ regarderÉchappées bellesBerry, le choix du coeur1 h 31 minFrance 5Berry, le choix du coeurDocumentairesSous-titréDiffusé le 08/02/2025Le Berry est un véritable trésor caché, parfait pour une escapade authentique et ressourçante. Situé au coeur de la France, à seulement deux heures en voiture de Paris, ce territoire s'étend sur deux départements : l'Indre et le Cher. Terre discrète et souvent méconnue, la région se caractérise par son charme rural et ses paysages tranquilles. S...Regarder
  • Échappées belles - Aquitaine, de ferme en fermeÀ regarderÉchappées bellesAquitaine, de ferme en ferme1 h 31 minFrance 5Aquitaine, de ferme en fermeDocumentairesSous-titréDiffusé le 15/02/2025Surnommée à juste titre la "première ferme d'Europe", la Nouvelle-Aquitaine se distingue par son dynamisme agricole. Des plaines céréalières aux vignobles renommés, en passant par les élevages bovins et caprins les plus importants de France, la région offre un panorama agricole d'une richesse exceptionnelle. Plus de 150 produits bénéficient d'un...Regarder
  • Échappées belles - Normandie, de ferme en fermeÀ regarderÉchappées bellesNormandie, de ferme en ferme1 h 32 minFrance 5Normandie, de ferme en fermeDocumentairesSous-titréDiffusé le 15/02/2025En Normandie, l'agriculture est presque omniprésente : elle couvre 69% du territoire, soit plus de deux millions d'hectares. C'est d'ailleurs la première région française pour sa part de sols agricoles. La Normandie est une mosaïque de territoires aux paysages, couleurs et formes variés, façonnés par l'agriculture et ses 26 500 exploitations, en...Regarder

Ismaël Khelifa embarque pour un voyage gourmand à l'autre bout de l'océan Atlantique, au coeur de la mer des Caraïbes. Aux quatre coins de l'archipel guadeloupéen, il va goûter aux mets typiques antillais. Entre les plats, il part en promenade afin de se dégourdir les jambes et plonger dans les eaux turquoise.

Présenté par :
Ismaël Khelifa
Maison de production :
France Télévisions
Réalisé par :
Vincent Chaffard