Name: C l'hebdo la suite Thierry Marx et Raphaël Haumont inventent la cuisine du futur
Uploaded: 2023-02-18T20:03:21+01:00
Duration: 6 min 9 s
Description: À quoi ressemblera la cuisine du futur - un aperçu avec nos invités. L’un des plus grands chefs français, Thierry Marx, et le scientifique Raphaël Haumont, directeur de l’Institut français de l’innovation culinaire. Associés pour réinventer la gastronomie. Du labo au resto. La science au service du plaisir. Masterclass de Thierry Marx et Raphaël Haumont dans la suite de CLH.

On parle de ce qui vous intéresse ?

Juste pour vous proposer des recommandations… qui vous intéressent ;)

Choisir vos catégories préférées

Décryptage & investigation
6 min 9 s

extrait
tous publics

publié le 18/02/2023 à 22h33

À quoi ressemblera la cuisine du futur - un aperçu avec nos invités. L’un des plus grands chefs français, Thierry Marx, et le scientifique Raphaël Haumont, directeur de l’Institut français de l’innovation culinaire. Associés pour réinventer la gastronomie. Du labo au resto. La science au service du plaisir. Masterclass de Thierry Marx et Raphaël Haumont dans la suite de CLH.