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C l’idée – Récup’ : des nouilles anti-gaspi !
C Jamy
- Enfants
- 4 min 24 s
- indisponible
- tous publics
Sabrina Michée a eu l’idée de recycler les céréales qui ont servi à faire de la bière pour en faire des nouilles japonaises servies avec un bol de bouillon, que l’on appelle les Ramen. A la suite de voyages dans l’Himalaya et aux Philippines cette ancienne chargée de communication a décidé de se lancer et de fonder "Ramen tes drêches". Cette matière première, elle la trouve notamment chez un brasseur. Depuis le début de son aventure, elle a recyclé 15 tonnes de drêches. Cette réutilisation est de plus en plus répandue.
En savoir plusSabrina Michée a eu l’idée de recycler les céréales qui ont servi à faire de la bière pour en faire des nouilles japonaises servies avec un bol de bouillon, que l’on appelle les Ramen. A la suite de voyages dans l’Himalaya et aux Philippines cette ancienne chargée de communication a décidé de se lancer et de fonder "Ramen tes drêches". Cette matière première, elle la trouve notamment chez un brasseur. Depuis le début de son aventure, elle a recyclé 15 tonnes de drêches. Cette réutilisation est de plus en plus répandue.
Présenté par : Jamy Gourmaud