C chaud - Pasteur : le père du vaccin

C Jamy

Se laver les mains, aérer les pièces, se faire vacciner... Bien avant la pandémie de Covid-19, Louis Pasteur prônait ces principes dès le 19ème siècle. Né dans le Jura en 1822, Pasteur a vécu à une époque où les épidémies de peste et de choléra faisaient rage. Après des études à l'École normale supérieure, il commence sa carrière scientifique en tant que chimiste. Pasteur s'est rapidement intéressé aux agents de fermentation du vin. En 1860, il a démontré à ses pairs que les microbes ne sortent pas de nulle part et qu'ils sont partout autour de nous. Ce qui permet de prouver le lien entre infection et hygiène corporelle. Il s'agit là de la première des nombreuses découvertes de Pasteur...