La disparition des abeilles est redoutée. Dans le nouvel édito de Patrick Cohen, le miel, un produit phare et très convoité, est mis en avant. Car oui, comme on le rappelle, la disparition de ses fabricantes, les abeilles, n'entraînerait pas seulement un désastre écologique mondial, mais aussi une gigantesque crise alimentaire. Ce produit, miraculeux, est absolument unique. Mais si aucun ajout n'est permis, dans les faits, c'est autre chose. Il y a quelques mois, le service de recherche de la Commission européenne et l'office européen de la lutte anti-fraude ont été analysés 320 échantillons de miels importés dans 16 États membres. Et le résultat est inattendu...
La disparition des abeilles est redoutée. Dans le nouvel édito de Patrick Cohen, le miel, un produit phare et très convoité, est mis en avant. Car oui, comme on le rappelle, la disparition de ses fabricantes, les abeilles, n'entraînerait pas seulement un désastre écologique mondial, mais aussi une gigantesque crise alimentaire. Ce produit, miraculeux, est absolument unique. Mais si aucun ajout n'est permis, dans les faits, c'est autre chose. Il y a quelques mois, le service de recherche de la Commission européenne et l'office européen de la lutte anti-fraude ont été analysés 320 échantillons de miels importés dans 16 États membres. Et le résultat est inattendu...
Présenté par : Anne-Elisabeth Lemoine
Chroniqueurs : Patrick Cohen, Pierre Lescure, Mohamed Bouhafsi, Bertrand Chameroy, Emilie Tran Nguyen, Lorrain Sénéchal, Aurélie Casse
