Ces derniers jours, une femme est décédée et douze autres ont été victimes d'une intoxication après avoir consommé des conserves de sardines maison, dans un restaurant de Bordeaux. Une alerte mondiale a été lancée pour retrouver les autres clients de l'établissement. Mais qu’est-ce que le botulisme, dont ont été victime certains clients ? Nicolas Berrod, journaliste santé au journal "Le Parisien" et le Professeur Bruno Mégarbane font le point sur notre plateau.
Ces derniers jours, une femme est décédée et douze autres ont été victimes d'une intoxication après avoir consommé des conserves de sardines maison, dans un restaurant de Bordeaux. Une alerte mondiale a été lancée pour retrouver les autres clients de l'établissement. Mais qu’est-ce que le botulisme, dont ont été victime certains clients ? Nicolas Berrod, journaliste santé au journal "Le Parisien" et le Professeur Bruno Mégarbane font le point sur notre plateau.
