"Une atrocité, une nourriture de luxe inhumaine", tels sont les termes repris par les élus du Conseil municipal de New York pour évoquer le foie gras. A partir de 2022, ce mets sera interdit dans "Big Apple" après un texte de loi validé. Une décision qui touche directement la France, premier producteur et consommateur de foie gras au monde.
"Une atrocité, une nourriture de luxe inhumaine", tels sont les termes repris par les élus du Conseil municipal de New York pour évoquer le foie gras. A partir de 2022, ce mets sera interdit dans "Big Apple" après un texte de loi validé. Une décision qui touche directement la France, premier producteur et consommateur de foie gras au monde.
