Depuis un an, les écoles, collèges et lycées doivent proposer au moins une fois par semaine un menu végétarien à la cantine. Mais en pratique, comment ça se passe, et surtout comment les élèves accueillent ces menus qui sortent de leur ordinaire ? Léa Bénet s'est rendu dans la cantine de l’école Thiers à Boulogne-Billancourt.
Depuis un an, les écoles, collèges et lycées doivent proposer au moins une fois par semaine un menu végétarien à la cantine. Mais en pratique, comment ça se passe, et surtout comment les élèves accueillent ces menus qui sortent de leur ordinaire ? Léa Bénet s'est rendu dans la cantine de l’école Thiers à Boulogne-Billancourt.
