![La recette du salé de cochon sauvage - Nouvelle-Calédonie](https://www.france.tv/image/vignette_16x9/800/450/2/d/b/eac3a4d0-85d9f4bba9d545969d83adaec5f028e564d117a3714492bbef2e81c419b4dbd2_png.jpg)
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La recette du salé de cochon sauvage - Nouvelle-Calédonie
Voyages & délices- 26 min 8 s
- Français
- indisponible
- tous publics
De l'Atlantique à l'Océan Indien, du Pacifique à la Mer des Caraïbes, la cheffe étoilée Kelly Rangama sillonne tous les territoires d'Outre-Mer à la rencontre de celles et ceux qui défendent leur patrimoine gastronomique. Producteurs, artisans agriculteurs, chefs cuisiniers ou simples amateurs de bonnes chères, ils sont des dizaines à partager avec elle leur savoir-faire unique. A travers ces rencontres riches en émotions, Cheffe Kelly redécouvre des recettes ancestrales et les revisite en respectant leurs racines.
En savoir plus De l'Atlantique à l'Océan Indien, du Pacifique à la Mer des Caraïbes, la cheffe étoilée Kelly Rangama sillonne tous les territoires d'Outre-Mer à la rencontre de celles et ceux qui défendent leur patrimoine gastronomique. Producteurs, artisans agriculteurs, chefs cuisiniers ou simples amateurs de bonnes chères, ils sont des dizaines à partager avec elle leur savoir-faire unique. A travers ces rencontres riches en émotions, Cheffe Kelly redécouvre des recettes ancestrales et les revisite en respectant leurs racines.
Présenté par : Kelly Rangama