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Voyages & délicesLa recette du fafaru de crevettes - Polynésie

France TV
|

25 min 53 s

Français

IndisponibleTous publicsSous-titré
De l'Atlantique à l'Océan Indien, du Pacifique à la Mer des Caraïbes, la cheffe étoilée Kelly Rangama sillonne tous les territoires d'Outre-Mer à la rencontre de celles et ceux qui défendent leur patrimoine gastronomique. Producteurs, artisans agriculteurs, chefs cuisiniers ou simples amateurs de bonnes chères, ils sont des dizaines à partager avec elle leur savoir-faire unique. A travers ces rencontres riches en émotions, Cheffe Kelly redécouvre des recettes ancestrales et les revisite en respectant leurs racines.En savoir plus

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Présenté par :
Kelly Rangama