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Zéro déchet, miracle ou mirage ?

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Chaque année, les Français jettent près de 12 millions de tonnes de nourriture, soit 30 kilos par personne : ce qui représente une perte de 16 milliards d'euros. Un incroyable gaspillage qui se constate dans les rues des villes. En réaction à cette lourde réalité, de plus en plus de Français s'engagent dans des démarches zéro déchet. Perçus comme des marginaux dans les années 90, ils sont aujourd'hui valorisés. Charles-Henry Boudet est allé enquêter à Roubaix, dans les Hauts-de-France, ville pionnière en la matière. Au-delà de la prise de conscience, là-bas, les citoyens sont déjà passés à l'acte. Depuis 2015, 500 familles pratiquent le zéro déchet et les premiers bilans sont extrêmement positifs.En savoir plus
Chaque année, les Français jettent près de 12 millions de tonnes de nourriture, soit 30 kilos par personne : ce qui représente une perte de 16 milliards d'euros. Un incroyable gaspillage qui se constate dans les rues des villes. En réaction à cette lourde réalité, de plus en plus de Français s'engagent dans des démarches zéro déchet. Perçus comme des marginaux dans les années 90, ils sont aujourd'hui valorisés. Charles-Henry Boudet est allé enquêter à Roubaix, dans les Hauts-de-France, ville pionnière en la matière. Au-delà de la prise de conscience, là-bas, les citoyens sont déjà passés à l'acte. Depuis 2015, 500 familles pratiquent le zéro déchet et les premiers bilans sont extrêmement positifs.
Présenté par :
Charles-Henry Boudet