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Saveurs d'automne
Vaqui
- 26 min
- Français
- indisponible
- tous publics
Déguster les saveurs d’automne. De la culture des choux à Aubagne aux courges muscades à Auriol et la poêlée de champignons, il y en aura pour tous les goûts ! - A Aubagne au pied du Garlaban, Léon Dol cultive en famille choux verts, choux fleurs et courges avec passion. - A Auriol, terroir renommé pour la culture des courges Jérome Mille a récolté plus de 30 tonnes de courges muscades de Provence. - A Sainte-Cécile les Vignes dans le Vaucluse Tourisme en Provence, les vignes ont souffert des gelées du printemps et la quantité de raisins sera réduite, mais la vendange à la cave coopérative sera de qualité. - Les variétés anciennes de fruits se redécouvrent : exemple dans le Département des Alpes de Haute-Provence avec La Poire Sarteau blanche Draix A Draix proche de Digne cette délicieuse poire sera confite pour le bonheur des gourmets.
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Déguster les saveurs d’automne. De la culture des choux à Aubagne aux courges muscades à Auriol et la poêlée de champignons, il y en aura pour tous les goûts !
- A Aubagne au pied du Garlaban, Léon Dol cultive en famille choux verts, choux fleurs et courges avec passion.
- A Auriol, terroir renommé pour la culture des courges Jérome Mille a récolté plus de 30 tonnes de courges muscades de Provence.
- A Sainte-Cécile les Vignes dans le Vaucluse Tourisme en Provence, les vignes ont souffert des gelées du printemps et la quantité de raisins sera réduite, mais la vendange à la cave coopérative sera de qualité.
- Les variétés anciennes de fruits se redécouvrent : exemple dans le Département des Alpes de Haute-Provence avec La Poire Sarteau blanche Draix A Draix proche de Digne cette délicieuse poire sera confite pour le bonheur des gourmets.
Réalisé par : David Bouttin
Présenté par : Frédéric Soulié