En 2008, Denis Lainé et Julien Chabrol reprennent à Avignon l'entreprise de pâtes traditionnelles aux oeufs Lazzaretti. Ils décident de convertir l'entreprise au bio et d'entreprendre des fabrications aux légumineuses, riches en protéines et sans gluten.
En 2008, Denis Lainé et Julien Chabrol reprennent à Avignon l'entreprise de pâtes traditionnelles aux oeufs Lazzaretti. Ils décident de convertir l'entreprise au bio et d'entreprendre des fabrications aux légumineuses, riches en protéines et sans gluten.
