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Les raisins de l'inquiétude

Dimanche en politique - Provence-Alpes

  • francetv
  • Info
  • 26 min 47 s
  • Français
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  • tous publics
Le réchauffement climatique dont nous parlons beaucoup et qui est à juste titre une vraie préoccupation a un impact aussi sur la vigne et les oliviers, deux secteurs importants qui structurent l’agriculture en méditerranée. Ce dérèglement provoque des rendements incertains, la modification des arômes du vin, l’implantation de nouveaux cépages… De nouveaux défis pour une filière qui est aussi confrontée à une baisse de sa consommation.   Les raisins de l’inquiétude c'est le thème de ce DEP enregistré à Aix-en-Provence autour des vins de Provence. 

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Le réchauffement climatique dont nous parlons beaucoup et qui est à juste titre une vraie préoccupation a un impact aussi sur la vigne et les oliviers, deux secteurs importants qui structurent l’agriculture en méditerranée. Ce dérèglement provoque des rendements incertains, la modification des arômes du vin, l’implantation de nouveaux cépages… De nouveaux défis pour une filière qui est aussi confrontée à une baisse de sa consommation.  

Les raisins de l’inquiétude c'est le thème de ce DEP enregistré à Aix-en-Provence autour des vins de Provence.