Ce direct commencera le vendredi 29 novembre 2024 à 03h15
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Émission du samedi 9 novembre 2024
Outremer.gourmand- Société
- 26 min 2 s
- Français
- tous publics
Brice Laurent Dubois accueille un chef deux étoiles pour une nouvelle expérience culinaire à quatre mains. De sa Bretagne natale à la Méditerranée, en passant par le Pacifique, Bruno Oger puise son inspiration dans les produits de la mer. Son turbot, céleri, vinaigre de goyave, est la rencontre entre sa cuisine gastronomique et la Polynésie qu'il aime tant.
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Brice Laurent Dubois accueille un chef deux étoiles pour une nouvelle expérience culinaire à quatre mains. De sa Bretagne natale à la Méditerranée, en passant par le Pacifique, Bruno Oger puise son inspiration dans les produits de la mer. Son turbot, céleri, vinaigre de goyave, est la rencontre entre sa cuisine gastronomique et la Polynésie qu'il aime tant.
Présenté par : Brice Laurent Dubois