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La Causse Méjean, la nature apprivoisée

Ô la belle vie

  • francetv
  • 26 min
  • indisponible
  • tous publics
"Ô la belle vie" vous emmène dans un coin sauvage et préservé du département de la Lozère…Sur un plateau calcaire de 33 000 hectares : le Causse Méjean. Avec ses 1000 mètres d’altitude en moyenne, il est le plus haut des plateaux caussenards. Bordé au Sud par les immenses gorges de la Jonte, et au Nord par celles du Tarn, ses habitants le décrivent comme une île, entre ciel et terre. Mais contrairement à ce que pourraient laisser imaginer ses vastes espaces et sa faible densité de population - près de 2 habitants au kilomètre carré - ses paysages, classés par l’UNESCO au titre de paysages culturels de l’agro-pastoralisme méditerranéen ont été durement façonnés par l’activité humaine. C’est donc sur un territoire bien vivant que Sophie Jovillard conduit le fameux combi jaune. Au milieu d'un paysage de steppes à couper le souffle, elle accompagnera le garde technicien Sébastien Carton de Grammont pour observer, au cœur du Parc national des Cévennes, un animal extraordinaire, le cheval de Przewalski. Puis guidée par la directrice de la fromagerie du Fédou, Florence Pratlong, elle ira dans le village de Hures-la-Parade à la rencontre des brebis facétieuses de la pétillante Anaïs Assier et de son associée Lauren Rey-Saumade, qui transforme le lait du troupeau en délicieuses glaces bio. A Florac, à quelques kilomètres du Causse Méjean, elle essaiera également les jeans made in France de Julien et Myriam Tuffery, un couple déterminé qui a redonné vie à une histoire artisanale et surtout familiale vieille de quatre générations. Sophie se laissera enfin envoûter par les mélodies du Causse Méjean avec le musicien et facteur d'instrument Frédéric Bousquet. Il lui fera découvrir des appareils surprenants, dans une atmosphère acoustique inédite.

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"Ô la belle vie" vous emmène dans un coin sauvage et préservé du département de la Lozère…Sur un plateau calcaire de 33 000 hectares : le Causse Méjean. Avec ses 1000 mètres d’altitude en moyenne, il est le plus haut des plateaux caussenards. Bordé au Sud par les immenses gorges de la Jonte, et au Nord par celles du Tarn, ses habitants le décrivent comme une île, entre ciel et terre. Mais contrairement à ce que pourraient laisser imaginer ses vastes espaces et sa faible densité de population - près de 2 habitants au kilomètre carré - ses paysages, classés par l’UNESCO au titre de paysages culturels de l’agro-pastoralisme méditerranéen ont été durement façonnés par l’activité humaine. C’est donc sur un territoire bien vivant que Sophie Jovillard conduit le fameux combi jaune. Au milieu d'un paysage de steppes à couper le souffle, elle accompagnera le garde technicien Sébastien Carton de Grammont pour observer, au cœur du Parc national des Cévennes, un animal extraordinaire, le cheval de Przewalski. Puis guidée par la directrice de la fromagerie du Fédou, Florence Pratlong, elle ira dans le village de Hures-la-Parade à la rencontre des brebis facétieuses de la pétillante Anaïs Assier et de son associée Lauren Rey-Saumade, qui transforme le lait du troupeau en délicieuses glaces bio. A Florac, à quelques kilomètres du Causse Méjean, elle essaiera également les jeans made in France de Julien et Myriam Tuffery, un couple déterminé qui a redonné vie à une histoire artisanale et surtout familiale vieille de quatre générations. Sophie se laissera enfin envoûter par les mélodies du Causse Méjean avec le musicien et facteur d'instrument Frédéric Bousquet. Il lui fera découvrir des appareils surprenants, dans une atmosphère acoustique inédite.