Le Larzac : la Tribu de Gaillac
Ô la belle vie- 25 min 50 s
- indisponible
- tous publics
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"Ô la belle vie" nous emmène sur les belles étendues du Larzac, chez la famille Arnal, dans leur magnifique ferme Caussenarde située sur le domaine de Gaillac. Chez eux, ni brebis ni Roquefort ! Ici, on élève des chevaux lusitaniens, leur passion commune transmise par Moune et Loulou, les parents qui ont fondé le centre équestre familial. Sophie Jovillard s'essaye à la voltige avec Marie et Olivier sur l'un de leurs majestueux étalons, tout droit venu du Portugal. Puis fabrication d'un fer à cheval avec Michel et ses compères maréchaux ferrants, et d'un sabre japonais - aussi appelé katana - avec le coutelier maître en la matière : Dominique Bargiel. Les quatre générations se retrouveront autour d'un chevreuil cuisiné à la broche et au flambadou, à la mode de l'Aveyron !