Dans cette émission, le Printemps s'invite dans vos assiettes ! Les asperges sont à l'honneur avec une recette fraîche et audacieuse signée Fabrice Mignot : "Asperges sabayon fumé, jaune d’œuf râpé, praliné pistache". Tout un programme pour notre chef et son acolyte Caroline Estremo. À vos tabliers !
Dans cette émission, le Printemps s'invite dans vos assiettes ! Les asperges sont à l'honneur avec une recette fraîche et audacieuse signée Fabrice Mignot : "Asperges sabayon fumé, jaune d’œuf râpé, praliné pistache". Tout un programme pour notre chef et son acolyte Caroline Estremo. À vos tabliers !
Réalisé par : Guillaume Corona
Présenté par : Fabrice Mignot, Caroline Estremo
Maison de production : France 3 Occitanie / Spatule Prod'
