Cette semaine dans Pistes Vertes, Laurent Quembre découvre la méthanisation, ce phénomène de production du gaz à partir de matières organiques issues de l'agriculture. En Normandie, il existe déjà 200 unités de méthanisation installées dans des fermes. Autre activité agricole qui gagne du terrain dans notre région : la culture du chanvre. C'est une plante pleine de ressources, dont on utilise la graine et la fibre. Après les fermes, nous vous emmenons ensuite au bord de la mer. D'abord dans l'estuaire de l'Orne, sur le littoral du Calvados. Là-bas des travaux d'aménagement ont permis de faire revenir l'eau de mer dans les terres à chaque grande marée, et la nature reprend ses droits. Enfin, nous visitons les parcs à huîtres du secteur d'Utah Beach, sur la côte Est de la Manche. Très exposés aux assauts de la mer, ces parcs permettent ainsi à ces huître de terroir d'obtenir tout leur caractère.En savoir plus
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