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Le savoir-faire de l'unique tonnelier Breton
Météo à la carte- Documentaires
- 5 min 54 s
- indisponible
- tous publics
À Douarnenez dans le Finistère, Jean-Baptiste Le Floch sélectionne des chênes bi-centenaires qui confèrent des arômes incomparables à des alcools d'exception. Le savoir-faire est inchangé depuis 2000 ans et tout l’art est dans le maintien du fût à la bonne température...
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Présenté par : Laurent Guillaume, Marine Vignes