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Météo à la carte

Recette : petit salé

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documentaires

4 min 38 s

IndisponibleTous publics
Ingrédients : - 500 g de lard fumé- 2 carottes- 2 oignons - 2 gousses d’ail- 1 poireau- 2 feuilles de blette- 1 radis bleu- tomates séchées Préparation : 1/ Cuire le lard 45 minutes dans une eau bouillante avec quelques aromates.2/ Couper les légumes dans une huile chaude. 3/ Faire griller le lard quelques minutes. 4/ Ajouter le lard aux légumes. Dresser et c’est prêt à déguster !En savoir plus
Ingrédients :

- 500 g de lard fumé
- 2 carottes
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail
- 1 poireau
- 2 feuilles de blette
- 1 radis bleu
- tomates séchées

Préparation :

1/ Cuire le lard 45 minutes dans une eau bouillante avec quelques aromates.
2/ Couper les légumes dans une huile chaude.
3/ Faire griller le lard quelques minutes.
4/ Ajouter le lard aux légumes.

Dresser et c’est prêt à déguster !