Ingrédients : - 400 g de pâtes d’épeautre - 1 oignon - lardons - crème fermière - 4 œufs - poivre Préparation : 1/ Emincer les oignons. 2/ Dans un poêle faire revenir les lardons et les oignons avant d’y ajouter un peu de crème fraîche. 3/ Faire bouillir de l’eau salée et ajouter les pâtes pendant 4 minutes. 4/ Ajouter la sauce sur les pâtes. 5/ Casser les œufs et les ajouter aux pâtes. C’est prêt !
