Ingrédients : - 2 suprêmes de volailles de 300 g - 500 g de mirabelles- mozzarella fumée- beurre demi-sel Préparation : 1/ Saisir les suprêmes à la poêle dans un peu d’huile d’olive pendant 8 minutes.2/ Rajouter une noix de beurre demi-sel .3/ Terminer la cuisson au four 5 minutes à 180 degrés .4/ Faire revenir les mirabelles dans une poêle chaude avec une noix de beurre, assaisonner et ajouter un peu de sucre cassonade.5/ Découper la volaille et recouvrir avec des fines tranches de mozzarella fumée. Il est temps de déguster !
- 2 suprêmes de volailles de 300 g - 500 g de mirabelles - mozzarella fumée - beurre demi-sel
Préparation :
1/ Saisir les suprêmes à la poêle dans un peu d’huile d’olive pendant 8 minutes. 2/ Rajouter une noix de beurre demi-sel . 3/ Terminer la cuisson au four 5 minutes à 180 degrés . 4/ Faire revenir les mirabelles dans une poêle chaude avec une noix de beurre, assaisonner et ajouter un peu de sucre cassonade. 5/ Découper la volaille et recouvrir avec des fines tranches de mozzarella fumée.
