L'ail fumé d'Arleux, bienvenue chez les Ch'tis ! La vidéo n'est pas disponible

L'ail fumé d'Arleux, bienvenue chez les Ch'tis !

Météo à la carte

  • francetv
  • Documentaires
  • 6 min 35 s
  • indisponible
  • tous publics
Direction le Nord avec Bernard et sa famille qui nous transmettent leur passion pour cet ail ! Le climat humide de la région empêchant l’ail de sécher, le seul moyen de le conserver est de le fumer, ce qui lui donne un goût unique.

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Direction le Nord avec Bernard et sa famille qui nous transmettent leur passion pour cet ail ! Le climat humide de la région empêchant l’ail de sécher, le seul moyen de le conserver est de le fumer, ce qui lui donne un goût unique.