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Météo à la carteRencontre : Béatrice et ses frites made in Normandie !
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Documentaires voyage
5 min 30 s
ExtraitTous publics
Disponible jusqu'au 11/04/2026
Aujourd'hui, Méteo à la carte, n'est pas dans le nord, le pays de la frite, mais dans la Manche en Normandie. Ici, contre vents et marées, Béatrice, agricultrice, s'est lancée un sacré défi. Fabriquer au sein de sa ferme, des frites fraiches 100 % normandes. Si la pomme de terre craint l'humidité, les deux variétés cultivées par cette paysanne se plaisent parfaitement dans cette région. Il y a cinq ans, inspirée par les repas de son enfance chez ses grands-parents, elle a décidé de faire de la culture de pomme de terre. Béatrice est la 4ᵉ génération de productrice de pomme de terre de sa famille, mais la première à les transformer en frites.En savoir plusDu même programme
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Présenté par :
Marine Vignes, Laurent Romejko