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Gastronomie : velouté de carottes et son "petit truc en plus"

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Documentaires voyage

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Disponible jusqu'au 21/11/2025

Aujourd'hui, on se régale à la table d'un restaurant parisien qui a un petit truc en plus, car ici, 7 des 11 employés sont en situation de handicap. Dans la salle, tout le monde le sait, mais ce n'est pas ça l'important. Si le restau affiche régulièrement complet, c'est qu'à chaque bouchée, on vous apporte aussi la preuve que tout est possible. Pour nous concocter, juste pour nous, un velouté de carotte parfumé à la badiane, voici Viky et Eurydice.En savoir plus

Disponible jusqu'au 21/11/2025

Aujourd'hui, on se régale à la table d'un restaurant parisien qui a un petit truc en plus, car ici, 7 des 11 employés sont en situation de handicap. Dans la salle, tout le monde le sait, mais ce n'est pas ça l'important.Si le restau affiche régulièrement complet, c'est qu'à chaque bouchée, on vous apporte aussi la preuve que tout est possible.Pour nous concocter, juste pour nous, un velouté de carotte parfumé à la badiane, voici Viky et Eurydice.
Présenté par :
Marine Vignes, Laurent Romejko