Météo à la carte

Tradition : les rois du jambon blanc !

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Documentaires voyage

6 min 23 s

ExtraitTous publics

Disponible jusqu'au 21/11/2025

Dans le cochon, tout est bon. Surtout le jambon ! Aujourd'hui, Météo à la carte se rend à Bourg-Blanc en Bretagne. De la cantine au pique-nique, cette tranche rose est la star de nos repas, été comme hiver. Nous en consommons près de trois kilos par personne et par an. Nous vous donnons les clés pour bien choisir votre jambon et partons à la rencontre d'Olivier, un charcutier passionné, qui le confectionne encore à l'ancienne.En savoir plus

Disponible jusqu'au 21/11/2025

Dans le cochon, tout est bon. Surtout le jambon !Aujourd'hui, Météo à la carte se rend à Bourg-Blanc en Bretagne. De la cantine au pique-nique, cette tranche rose est la star de nos repas, été comme hiver.Nous en consommons près de trois kilos par personne et par an. Nous vous donnons les clés pour bien choisir votre jambon et partons à la rencontre d'Olivier, un charcutier passionné, qui le confectionne encore à l'ancienne.
Présenté par :
Marine Vignes, Laurent Romejko