Ingrédients :JambonÉchalotesBeurreConcentré de tomatesChablisCrème fraîche épaissePréparation :Eplucher et émincer les échalotesFaire fondre le beurre dans une casserole avant d’y ajouter les échalotesAjouter le concentré de tomates ainsi qu’un verre de ChablisAjouter la crème fraîche épaisseRouler les tranches de jambon avant de les mettre dans un plat et d’y verser la sauceMettre au four à 180 degrés pendant 10 à 12 minutesCheffe : Martine GauthierEn savoir plus
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Disponible jusqu'au 23/10/2025
Ingrédients :
Jambon
Échalotes
Beurre
Concentré de tomates
Chablis
Crème fraîche épaisse
Préparation :
Eplucher et émincer les échalotes
Faire fondre le beurre dans une casserole avant d’y ajouter les échalotes
Ajouter le concentré de tomates ainsi qu’un verre de Chablis
Ajouter la crème fraîche épaisse
Rouler les tranches de jambon avant de les mettre dans un plat et d’y verser la sauce
Mettre au four à 180 degrés pendant 10 à 12 minutes
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