Météo à la carte se rend aujourd'hui en Soane et Loire où nous allons découvrir l'élevage des bœufs de Charolles estampillés d'une AOP qui certifie la qualité reconnue de ces bovins. Dominique éleveur nous invite à prendre connaissance des ingrédients pour faire un bon bœuf de Charolles.
Météo à la carte se rend aujourd'hui en Soane et Loire où nous allons découvrir l'élevage des bœufs de Charolles estampillés d'une AOP qui certifie la qualité reconnue de ces bovins. Dominique éleveur nous invite à prendre connaissance des ingrédients pour faire un bon bœuf de Charolles.
