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Tradition : les macarons, l'autre fierté de Saint-Emilion
Météo à la carte- Documentaires
- 5 min 39 s
- extrait
- tous publics
publié le 27/09/2024 à 13h55
Météo à la carte s'est rendue en Nouvelle-Aquitaine pour y découvrir une spécialité emblématique de Saint-Emilion. Réputé dans le monde entier, le nom de Saint-Emilion ne concerne pas que des cépages. Depuis plus de 4 siècles, les macarons de Saint-Emilion sont aussi des grands crus dans leur domaine. Camille Cayloux nous présente la dernière personne à détenir leur recette d’origine
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Présenté par : Marine Vignes, Laurent Romejko