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Tradition : le porc noir gascon, une race d'exception
Météo à la carte- Voyage
- 6 min 38 s
- extrait
- tous publics
publié le 12/06/2024 à 13h21
Dans le Gers Audrey élève des porcs noirs gascons. Cette race, proche du porc ibérique, offre des produits d’une qualité inégalable. Malgré cela, ces cochons ont failli disparaître par manque de rentabilité. C’était sans compter sur des éleveurs amoureux de leur terroir.
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publié le 12/06/2024 à 13h21
Dans le Gers Audrey élève des porcs noirs gascons. Cette race, proche du porc ibérique, offre des produits d’une qualité inégalable. Malgré cela, ces cochons ont failli disparaître par manque de rentabilité. C’était sans compter sur des éleveurs amoureux de leur terroir.
Présenté par : Marine Vignes, Laurent Romejko