Changement total de climat et de région! Météo à la carte part sur les routes du Nord en compagnie de Luc qui a remplacé le traditionnel camion pizza par un vélo! Sa spécialité : la maroillita! La version ch’ti de la traditionnelle margarita! Ingrédients: Farine Sel Levure Eau Maroille Sauce tomate Oignons rouges Basilique Recette: Pour la pâte à pizza, pétrir la farine, le sel, la levure et l’eau et laisser pousser 24 à 48h Diviser en pâtons Couper les oignons très finement Couper le maroille en tranches fines Etaler la pâte à pizza Etaler une louche de sauce tomate Ajouter les oignons Ajouter les tranches de Maroille Enfourner dans un four chauffer au maximum Ajouter des feuilles de basilic Plus qu’à déguster! Chef: Luc Beduchaud
Changement total de climat et de région! Météo à la carte part sur les routes du Nord en compagnie de Luc qui a remplacé le traditionnel camion pizza par un vélo! Sa spécialité : la maroillita! La version ch’ti de la traditionnelle margarita!
Ingrédients:
Farine
Sel
Levure
Eau
Maroille
Sauce tomate
Oignons rouges
Basilique
Recette:
Pour la pâte à pizza, pétrir la farine, le sel, la levure et l’eau et laisser pousser 24 à 48h
