Le Béarn maintenant où Hortense mène sa vie rêvée… Elle a repris une vieille ferme abandonnée et y élève un troupeaux de bufflonnes qui apprécient particulièrement l’humidité de la région… Avec leur lait, elle réalise la première mozzarella béarnaise… Un fromage au bon goût d’amour et de passion
Le Béarn maintenant où Hortense mène sa vie rêvée… Elle a repris une vieille ferme abandonnée et y élève un troupeaux de bufflonnes qui apprécient particulièrement l’humidité de la région… Avec leur lait, elle réalise la première mozzarella béarnaise… Un fromage au bon goût d’amour et de passion
