Direction l’Hérault où nous avons rencontré Michel. L’année dernière, après des années d’entraînement, il a remporté le concours de Meilleur Ouvrier de France charcutier. Un titre bien mérité tant il travaille avec passion et conviction ! Et en cette fin d’hiver, il a livré ses secrets à Alexandra Montfort.
Direction l’Hérault où nous avons rencontré Michel. L’année dernière, après des années d’entraînement, il a remporté le concours de Meilleur Ouvrier de France charcutier. Un titre bien mérité tant il travaille avec passion et conviction ! Et en cette fin d’hiver, il a livré ses secrets à Alexandra Montfort.
