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Tradition : l'apéro iodé de Noël
Météo à la carte- Météo
- 6 min 29 s
- extrait
- tous publics
publié le 22/12/2023 à 13h39
Pour changer des traditionnels petits fours, on vous propose un apéritif iodé avec du tarama et de la poutargue… Ce met très recherché est l’une des spécialités culinaires du Sud de l’Europe. En France, une conserverie de Martigues réalise une poutargue d’exception.
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Présenté par : Marine Vignes, Laurent Romejko