Plus forte que celle que l’on boit le reste de l’année, elle se reconnaît souvent à sa couleur ambrée, voir rouge et à son goût épicé. Elle s’accorde parfaitement avec la période hivernale car les bières plus corsées conviennent mieux au froid ainsi qu’aux plats de saison.
Plus forte que celle que l’on boit le reste de l’année, elle se reconnaît souvent à sa couleur ambrée, voir rouge et à son goût épicé. Elle s’accorde parfaitement avec la période hivernale car les bières plus corsées conviennent mieux au froid ainsi qu’aux plats de saison.
