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Gastronomie : la Saint-Jacques en tout simplicité !

Météo à la carte

  • francetv
  • Météo
  • 5 min 20 s
  • indisponible
  • tous publics
Ingrédients :- Noix de Saint-Jacques- Échalote- Margarine- Pommes de terre sautéesRecette :1. Ouvrir et éplucher les coquilles Saint-Jacques2. Faire revenir une échalote avec de la margarine puis déglacer dans du vinaigre d’alcool3. Dans une poêle, saisir les saints jacques avec de la margarine4. Pour accompagner, faites cuire des pommes de terre sautées et le tour est joué !Cheffe : Nounoute 

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Ingrédients :


- Noix de Saint-Jacques
- Échalote
- Margarine
- Pommes de terre sautées




Recette :


1. Ouvrir et éplucher les coquilles Saint-Jacques
2. Faire revenir une échalote avec de la margarine puis déglacer dans du vinaigre d’alcool
3. Dans une poêle, saisir les saints jacques avec de la margarine
4. Pour accompagner, faites cuire des pommes de terre sautées et le tour est joué !




Cheffe : Nounoute 

Présenté par : Marine Vignes, Laurent Romejko