Flavien et Florian sont amis pour la vie, mais ils sont aussi à la tête d’un restaurant qui met en avant les bonnes recettes basques ! Sur leur carte, une omelette aux piments doux d’Anglet ! Un plat traditionnel, vite fait, bien fait et qui en plus ne vous ruinera pas ! La preuve avec Célia Judas. Ingrédients : Piment doux OeufsOignons nouveaux Piment d’espelette PersilJambon de BayonneRecette : Ouvrir les piments doux en deux et retirer les pépins Dans un saladier, mélanger les oeufs avec du piment d’espelette et du persil Émincer les piments doux et les oignons nouveaux avant de les faire revenir dans du beurre et une pincée de sel Pour la cuisson de l’omelette, verser les oeufs dans une poêle bien chaude Ajouter le mélange d’oignons et de piments d’espelette Retirer l’omelette de la poêle et snacker des tranches de jambon de Bayonne
Flavien et Florian sont amis pour la vie, mais ils sont aussi à la tête d’un restaurant qui met en avant les bonnes recettes basques ! Sur leur carte, une omelette aux piments doux d’Anglet ! Un plat traditionnel, vite fait, bien fait et qui en plus ne vous ruinera pas ! La preuve avec Célia Judas.
Ouvrir les piments doux en deux et retirer les pépins Dans un saladier, mélanger les oeufs avec du piment d’espelette et du persil Émincer les piments doux et les oignons nouveaux avant de les faire revenir dans du beurre et une pincée de sel Pour la cuisson de l’omelette, verser les oeufs dans une poêle bien chaude Ajouter le mélange d’oignons et de piments d’espelette Retirer l’omelette de la poêle et snacker des tranches de jambon de Bayonne
