Cap sur la Gironde à Bordeaux où Serge pétrit et cuit son pain tel un artiste. Dans sa boulangerie, le temps s’est arrêté et la tradition est reine. De la baguette classique au pain gascon, en passant par les pains au chocolat ou plutôt aux chocolatines comme on dit dans le Sud-Ouest, nous avons tout testé.
Cap sur la Gironde à Bordeaux où Serge pétrit et cuit son pain tel un artiste. Dans sa boulangerie, le temps s’est arrêté et la tradition est reine. De la baguette classique au pain gascon, en passant par les pains au chocolat ou plutôt aux chocolatines comme on dit dans le Sud-Ouest, nous avons tout testé.
