On part à quelques kilomètres du Mans à la rencontre de Mathieu, un charcutier qui a fait de la rillette sa spécialité ! Il a même remporté la médaille d’or de la meilleure rillette. Et comme il n’y a pas de saison pour déguster cette spécialité sarthoise, Guillaume Bernard est allé la tester pour nous.
On part à quelques kilomètres du Mans à la rencontre de Mathieu, un charcutier qui a fait de la rillette sa spécialité ! Il a même remporté la médaille d’or de la meilleure rillette. Et comme il n’y a pas de saison pour déguster cette spécialité sarthoise, Guillaume Bernard est allé la tester pour nous.
