Notre chef Guillaume Bernard nous prépare une recette, qui sent bon le sud. En effet, parfois, les plats les plus simples sont bien souvent les meilleurs. La preuve avec ces spaghettis aux pignons, ces petits coquillages qu’on appelle aussi tellines dans le sud. Zoom. Ingrédients : Pignons Pâtes Oignons Échalote Ail nouveau 1 oignon rouge Persil plat Beurre Recette : Mettre un peu de beurre salé dans le plat. Ajouter les échalotes. Ajouter les oignons rouges. Ajouter les pignons et les enrober avec du beurre. Ajouter un grand verre de vin blanc. Ajouter l’ail frais et la crème. Ajouter les spaghettis. Chef : Antony Clautour
Notre chef Guillaume Bernard nous prépare une recette, qui sent bon le sud. En effet, parfois, les plats les plus simples sont bien souvent les meilleurs. La preuve avec ces spaghettis aux pignons, ces petits coquillages qu’on appelle aussi tellines dans le sud. Zoom.
Ingrédients :
Pignons
Pâtes
Oignons
Échalote
Ail nouveau
1 oignon rouge
Persil plat
Beurre
Recette :
Mettre un peu de beurre salé dans le plat.
Ajouter les échalotes.
Ajouter les oignons rouges.
Ajouter les pignons et les enrober avec du beurre.
