Dans son moulin breton, Marie-Laure s’en donne à cœur joie en cuisine, et nous prépare des feuilletés aux pommes, oignons, lardons et fromage… Un déjeuner servi les pieds dans l'eau... Les détails avec Marjorie Lequet !Ingrédients : - Oignons- Lardons- Cidre- Pommes- Pâte feuilletée- ŒufsRecette : 1. Éplucher les oignons et couper en rondelles2. Faire rissoler les oignons dans de l’huile d’olive et ajouter des lardons et du cidre brut puis laisser compoter 30 minutes3. Couper les pommes4. Dans une pâte feuilletée, placer la garniture puis les pommes et refermer les bords5. Badigeonner le feuilleté de jaune d’œuf puis le faire cuire 22 minutes à 170 degrés au four6. Il ne vous reste plus qu’à déguster, accompagner avec du fromage et de la salade de mâcheCheffe : Marie-Laure Allo
Dans son moulin breton, Marie-Laure s’en donne à cœur joie en cuisine, et nous prépare des feuilletés aux pommes, oignons, lardons et fromage… Un déjeuner servi les pieds dans l'eau... Les détails avec Marjorie Lequet !
1. Éplucher les oignons et couper en rondelles 2. Faire rissoler les oignons dans de l’huile d’olive et ajouter des lardons et du cidre brut puis laisser compoter 30 minutes 3. Couper les pommes 4. Dans une pâte feuilletée, placer la garniture puis les pommes et refermer les bords 5. Badigeonner le feuilleté de jaune d’œuf puis le faire cuire 22 minutes à 170 degrés au four 6. Il ne vous reste plus qu’à déguster, accompagner avec du fromage et de la salade de mâche
