La récolte des petits pois est liée au printemps. Le soleil de l’Hérault leur réussit à merveille. Vert et croquant, leur goût sucré inspirent de nombreux chefs. Plus original que la traditionnelle jardinière, ils se consomment aussi en risotto.
La récolte des petits pois est liée au printemps. Le soleil de l’Hérault leur réussit à merveille. Vert et croquant, leur goût sucré inspirent de nombreux chefs. Plus original que la traditionnelle jardinière, ils se consomment aussi en risotto.
