En Anjou, pas moins de six générations de la famille Croix ont contribué à écrire les lettres de leur moulin. Dans leur atelier, ils fabriquent toutes les pièces nécessaires à la réalisation des moulins à eau ou à vent. Ils sont ce qui s’appelle amoulageurs, un savoir-faire en voie de disparition. Et aujourd’hui encore, la famille Croix fait le bonheur des meuniers de la région !
En Anjou, pas moins de six générations de la famille Croix ont contribué à écrire les lettres de leur moulin. Dans leur atelier, ils fabriquent toutes les pièces nécessaires à la réalisation des moulins à eau ou à vent. Ils sont ce qui s’appelle amoulageurs, un savoir-faire en voie de disparition. Et aujourd’hui encore, la famille Croix fait le bonheur des meuniers de la région !
